Cumi Goreng Tepung Ala Restoran

Belajar Masak, Cumi Goreng Tepung Ala Restoran


Vemale.com - Buat Anda penggemar daging cumi-cumi, wajib coba menu yang satu ini. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Caranya sangat praktis dan cepat. Penasaran? Yuk, langsung kita coba resep di bawah ini.

Bahan-Bahan
650 gram cumi-cumi
minyak sayur
lada hitam bubuk
tepung terigu serba guna
cabai dan irisan lemon sebagai garnish

Cara Membuat
1. Bersihkan cumi-cumi, tiriskan sampai benar-benar kesat.
2. Taburi cumi-cumi dengan garam dan lada hitam bubuk.
3. Siapkan mangkuk berisi tepung, lumuri cumi-cumi dengan tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Goreng daging cumi-cumi hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.
6. Setelah ditiriskan, cumi goreng tepung siap untuk dinikmati.

Setelah cumi goreng sudah ditiriskan, Anda bisa menambah taburan garam di atasnya. Sajikan dengan tambahan garnish irisan lemon dan potongan cabai.

Mudah sekali kan membuatnya? Selamat memasak, Ladies!